いぶりがっこ
秋田を代表する漬物「いぶりがっこ」
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いぶりがっことは？
「いぶりがっことは」いぶり漬けと呼ばれる、秋田県特有の大根や野菜を燻煙乾燥させてつくる漬物で、「いぶし沢庵」とも呼ばれています。大根など燻製にしてから、主に米糠と塩で漬けこんだもので、燻製の香りがついた独特な味が特長です。
いぶりがっこ缶詰の特長
焚き木干しで燻煙乾燥した大根を、古来伝承の米ぬかと塩を漬けこみ、 いぶり漬け本来の素朴で味わい深い風味に仕上げました。パリパリの食感・風味もそのままに、食べやすい薄切りタイプです。
素朴な風味を大切に、丹精込めて作られた「いぶりがっこ」を、どうぞお召し上がりください。
金賞を受賞しました！
食のプロが集う、1200名以上の来場者数をほこる、アジア最大級の食の展示会"FOODEX JAPAN 2015"の「ご当地缶詰グランプリ」で 「金賞」「ご当地性審査賞」「味の評価審査賞」を受賞いたしました！
４９６品の中から最終ノミネート商品に選定！
世界にも通用する究極のお土産 第2弾 ～「新しい東北」の挑戦～の品評会が開催され、４９６品の応募の中から、いぶりがっこ缶が最終ノミネート商品に選定されました！
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| 商品説明 | |
|---|---|
| 商品名 | いぶりがっこ |
| 内容総量 | 75ｇ |
| 賞味期限 | 製造より3年 |
| 原産国 | 日本 |
| 原材料名 | 大根、漬け調味料(砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢、たん白加水分解物)、調味料(アミノ酸等)、酸味料 |
| 保存方法 | 直射日光、高温を避け常温で保存してください。開封後は他の容器に移し替えて冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がり下さい。 |
パッケージデザインについて
■実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。また、都合により、予告なく商品の規格、（パッケージ、容量など）原材料が変更になる場合がございます。
商品の色について
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お支払い方法
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代引き手数料が別途、324円（税込）必要です。
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送料（税込）
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- （※税抜き3000円以上より）
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