マテ茶鶏のオリーブオイル漬け
自分へのご褒美、ちょっと贅沢な缶詰
マテ茶鶏を使用し、エキストラバージンオイルで仕上げてあります。
大きめのお肉が4つ入っており、ガーリックと塩、香り付けの白ワインの効いた、たっぷりのオリーブオイルに使っています。
オリーブオイルの風味が広がった後にくる鶏肉の甘みが特徴で、オリーブオイルとマテ茶鶏の相性が抜群に美味しい缶詰です。
オリーブオイルは、新鮮なエキストラバージンオイルですので、温めて焼いたバゲットに付けるなどして頂いても美味しく頂けます。
また、オリーブオイルには出汁や味がしっかりついているので、料理の味付きオイルとして使用するのも良いかもしれません。
肉の特長としては、旨みと甘みが強い鶏肉です。
【マテ茶とは】
近年話題になっている、南米産の健康茶。 ミネラル、特に鉄分とカルシウム、マグネシウム、亜鉛、の含有量が高く、ビタミンAとBを多く含んでおり、 葉緑素も豊富に含むことから、通称「飲むサラダ」と言われています。
大きめのお肉が4つ入っており、ガーリックと塩、香り付けの白ワインの効いた、たっぷりのオリーブオイルに使っています。
オリーブオイルの風味が広がった後にくる鶏肉の甘みが特徴で、オリーブオイルとマテ茶鶏の相性が抜群に美味しい缶詰です。
オリーブオイルは、新鮮なエキストラバージンオイルですので、温めて焼いたバゲットに付けるなどして頂いても美味しく頂けます。
また、オリーブオイルには出汁や味がしっかりついているので、料理の味付きオイルとして使用するのも良いかもしれません。
マテ茶鶏とは？
マテ茶鶏とは、飼料の一部にマテ茶を使用して育てたニワトリ。肉の特長としては、旨みと甘みが強い鶏肉です。
【マテ茶とは】
近年話題になっている、南米産の健康茶。 ミネラル、特に鉄分とカルシウム、マグネシウム、亜鉛、の含有量が高く、ビタミンAとBを多く含んでおり、 葉緑素も豊富に含むことから、通称「飲むサラダ」と言われています。
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| 商品説明 | |
|---|---|
| 商品名 | マテ茶鶏のオリーブオイル漬け |
| 固形量 | 80ｇ |
| 内容総量 | 150ｇ |
| 賞味期限 | 製造より3年 |
| 原産国 | 日本 |
| 原材料名 | 鶏肉、オリーブ油、ワイン、食塩、にんにく、レモン果汁、香辛料、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸) |
| 保存方法 | 直射日光、高温を避け常温で保存してください。開封後は他の容器に移し替えて冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がり下さい。 |
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