クリーミーで深く濃厚な味わいの「牡蠣」
牡蠣には亜鉛やグリコーゲン、鉄、必須アミノ酸、タウリンなど、
健康や美容によいとされる成分が豊富に含まれています。
クリーミーな深く濃厚な味わいと、プリップリの口当たり、
牡蠣そのもののうっすら塩気の味がたまらなく美味しい。
牡蠣缶詰一覧
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牡蠣缶詰を使ったアレンジレシピ
スモーク牡蠣グラタン
～スモーク牡蠣缶詰を使った簡単缶詰レシピ～
栄養満点な牡蠣の栄養素
牡蠣に含まれている栄養素をまとめました！！
牡蠣の大部分は内臓です。
そこに豊富な栄養素がバランスよく含まれています。
【亜鉛】生牡蠣の約２倍の量が缶詰には凝縮されています。
point:亜鉛が不足すると味覚障害や髪・皮膚のトラブル、免疫力の低下につながります。
【グリコーゲン】力の源になるとされる糖類の一種です。
point:スタミナ維持や疲労回復に役立ちます。
【タウリン】アミノ酸の一種で牡蠣には豊富に含まれています。
point:肝臓の働きを活発にしたり、コレステロールの吸収を抑える、血圧を正常に保つなどの役割があります。
【鉄分】鉄分を豊富に含む食材の牡蠣。
point:貧血予防や疲労回復には欠かせない成分です。
【ビタミンB群】ビタミンB1やB12などが含まれています。
point:ビタミンB12には、血液をつくる、神経機能を正常に保つなどの重要な機能があります。
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