天の橋立オイルサーディン

天の橋立オイルサーディン

一つ一つ丁寧に手作業で製造された缶詰

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別格のオイルサーディン

日本近海でとれた「金樽真イワシ」を油漬にしました。
この天の橋立オイル・サーディンは、別格のオイル・サーディンです。
まず開けた瞬間から香りから違い、きれいに並べられたイワシを見ると、仕事の丁寧さがうかがえます。
歯ごたえも良く、さっぱりとした上品な味付けで、とても美味しいオイル・サーディンです。


金樽真イワシとは?

この天の橋立オイル・サーディンで使用されている「金樽真(きんたる)イワシ」は、天の橋立で囲われた内海「阿蘇海」に生息するマイワシです。
小振りなんですが丸々太っており、脂のノリが非常に良いと言う特長があります。
近年、漁獲量が極めて少ないため、市場にはあまり出回らないため高級魚となっているようです。




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缶詰

販売価格500円(消費税込)

品番:T-001

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商品説明
商品名 天の橋立オイルサーディン
固形量 65g
内容総量 105g
賞味期限 製造より3年
原産国 日本
原材料名 いわし、綿実油、食塩、月桂樹の葉
保存方法 直射日光、高温を避け常温で保存してください。開封後は他の容器に移し替えて冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がり下さい。
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